Университетское образование (да в общем и вся система образования), учит вас дисциплинированности, ответственности, терпению (при условии, что вы исправно посещаете пары, пишите лекции и т.д. Не ебланите в общем). Оно систематизировано. Работаете вы за зачеты/хорошую оценку на экзамене. Но в плане получения новых знаний - это не лучший вариант. Лучшим вариантом является самообучение. То есть обучайся сам тому, чему ты хочешь и как хочешь. Я не говорю, что универ это говно и его нужно бросать, нет. Его просто не стоит рассматривать как единственное и самое важное занятие на данном этапе жизни. Он хорошо подходит как дополнение к самообучению. Так что дпосоветую тебе и дальше заниматься делфи, но при этом САМОМУ начать изучать новый язык, поставив его в приоритет.